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高雄美食｜和林拾麵
位於高雄左營區高鐵美食，ㄧ間特色創意拌拌麵「和林拾麵」，
他們家的拌麵有獨特的吃法！主打一麵二吃，雞白湯麵店~
點一碗直接乾麵湯麵都吃得到唷～餐點都會附上一壺雞湯，
來～柔伊帶你們慢慢品嚐和林拾麵專屬美味
這次我們點的是～
爆卵干貝蝦醬拌拌麵 $328
這碗一上來就看到滿滿爆炸的炙燒干貝、一整球魚卵！
還有一些多力多滋脆片、海苔絲、蔥花，拌麵時就能聞到濃郁的鮮味
吃起來很鮮甜，搭配多力多滋脆片吃起來更有層次感，喜歡海鮮的肯定不能錯過啊～～～
選用的黃金小干貝吃起來有絲頭帶有甜度，一碗會有30-40顆蝦醬更是厲害！
用蝦殼小火油煸至少一個小時，等到蝦殼酥脆時再將蝦殼取出，
用了1公斤才能熬煮成500g的香濃精華， 耗損高達一半！
牛腹肉椒麻拌拌麵+花枝酥 $288（+68升等雙主餐）
使用自製椒麻醬均勻拌開、搭配滿滿的牛腹肉、花枝酥、老菜圃、碎油條、蔥花。
喜歡麻辣的非常推薦可以嚐嚐這道～那個花椒香味真的讓人難以忘懷！
花枝酥很扎實也能吃到整塊的花枝～真的讚嘆他們的用料真的很實在
牛腹肉口感肥瘦適中，軟嫩保有肉汁，份量不少，實現大口吃肉的自由。
老靈魂百花油條 $138
是道經典的餐點～油條裡頭裹了魚漿、花枝丶蝦仁進行油炸，外皮炸的酥脆，
裡頭可以吃到鮮甜Q彈的內餡，搭配他們自製五味醬，
真的絕絕子
小菜 $168
涼拌龍鬚菜/黃金泡菜/柚香白蘿蔔
最重要的
和林拾麵品嚐秘訣
和林拾麵品嚐秘訣1、先喝一囗暖胃雞湯。
2、將料拌在一起品嚐美味拌拌麵。
3、淋上雞湯享用一麵兩吃。
和林慢熬雞湯，花費許多時間熬煮而成，使用金華火腿、放山雞等食材慢火熬煮才完成。
這邊不得不大推
和林拾麵的手工麵條！
和林拾麵的手工麵條！真的很Q彈有嚼勁～粗細剛剛好完全吸附醬汁吃起來很涮嘴～
麵條是整碗拌拌麵的靈魂，原料嚴選澳洲黃金小麥製成麵粉，真空攪拌混合讓麵糰Q彈口感更有嚼勁，
再經過20道輾壓製成麵皮，2.0mm的黃金比例是經反覆測試，
醬與麵完美結合讓每口麵條都滿滿的醬香，外帶30分鐘內也可以保持Q彈口感。
店內環境
優惠活動
加入官方Ocard領取以下優惠
官方：@560fzjxa
1.加入會員：從line@選單點選「我的會員卡」並點選訊息按鈕「綁定會員」加入和林拾麵的Ocard會員。
2.集點卡：100元可集1點，集滿5點可換冬檸雪沙乙杯，10點可兌換功夫菜任選乙份，20點可兌換和林chill馬克杯
3.會員制度：
加入會員成為「初次見麵」：獲得『平日午間第二套套餐半價券』＊1張，『生日加菜金50元』＊1張。
消費累計滿1000元成為「常拌拌麵」：贈『貼心小菜三宮格招待券』＊1張、冬檸雪沙招待＊12張、『生日大餐單人招待券』＊1張。
消費累計滿5000元成為「好懂吃麵」：贈『點數3點』、『和林週邊對杯』＊1組、『生日大餐招待雙人餐券』＊1張。
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2.集點卡：100元可集1點，集滿5點可換冬檸雪沙乙杯，10點可兌換功夫菜任選乙份，20點可兌換和林chill馬克杯
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加入會員成為「初次見麵」：獲得『平日午間第二套套餐半價券』＊1張，『生日加菜金50元』＊1張。
消費累計滿1000元成為「常拌拌麵」：贈『貼心小菜三宮格招待券』＊1張、冬檸雪沙招待＊12張、『生日大餐單人招待券』＊1張。
消費累計滿5000元成為「好懂吃麵」：贈『點數3點』、『和林週邊對杯』＊1組、『生日大餐招待雙人餐券』＊1張。
和林拾麵
地址：高雄市左營區富民路128號
營業時間：11:00-14:30 17:00-21:00
聯絡電話：(07)550-8865
LINE官方: @560fzjxa
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